miércoles, 30 de marzo de 2011

Yaoi !

El yaoi es un estilo de anime y manga que habla de las relaciones sexuales entre dos hombres. Este género está muy popular en Japón y sobretodo orientado hacia un público femenino.
También encontramos otros subgéneros como el Shonen –ai o el Bisoshen, por ser una versión más light y sin escenas explícitas de sexo .
Las series más conocidas en el ámbito Yaoi son:
Junjou Romantica
Gravitation, Junjou Romantica, Sensitive Pornographk Okane ga Nai, Papa to Kiss in the Dark, Maiden Rose ,Kirepapa
Entre muchos otros que llenan una lista grandiosa de series de esta temática los personajes que aparecen siempre se caracterizan por ser o Uke o Seme en su relación.
UKE: Proviene de la palabra "ukeru" (recibir) en japonés, se refiere al personaje que desempeña el papel pasivo en las relaciones sexuales.
SEME: Proviene de la palabra Semeru, "atacar" en japonés y refiere al personaje que realiza el papel activo en las relaciones sexuales o emocionales de la pareja.
 Y como siempre nos encontramos que los Uke, los personajes pasivos , tienen un aspecto dulce y femenino mientras que los Seme parecen hombres con mal carácter y aspecto demoledor.
Existen diferentes grados de “dureza” en el yaoi, desde el más light como el Shonen-ai hasta el más fuerte por su alto contenido en sexo.
Este tipo de mangas y animes tiene detrás una gran masa de fans tanto de mujeres como de hombres , que apoyan a esta categoría del manga en webs, forum y sobretodo con un elemento muy especial, los fanfics.
Los fanfics son historias escritas por los fans a partir de cualquier serie de manga o anime ( es más común con las de anime) donde los personajes son los mismos pero la historia varia o se sigue con un final diferente. En el ámbito del Yaoi esta practica es muy común y existen páginas web dedicadas a recopilar estas historias escritas de las series más populares.
Atención!!!: Este tipo de género homosexual tiende a tener fuertes escenas de sexo cosa que produce que muchos de ellos estén en el límite entre el Hard-Yaoi  y el Hentai!!

Si queréis saber alguna cosa más de este mundo os dejo dos páginas web muy interesantes.!
www.amor-yaoi.com/fanfics ( si os interesa el mundo de los fics éste es el lugar de referencia!)
www.mundoyaoi.mforos.com ( una página web con un foro muy ameno)
www.yaoiadiccion.net  ( otra página web interesante)

martes, 29 de marzo de 2011

Especial manga y anime I


Autores :
Hoy hablaremos de Ai Yazawa una de las grandes mangakas del país Nipón.
Conozcamos un poco a esta gran mujer..
Nació el 7 Marzo de 1967 en Osaka y su pseudónimo proviene del cantante Eikichi Yazawa.  Su carrera empezó a los 17 años con la salida de sus obras en la Revista Ribon. Durante 15 años ha ido publicando en la revista diferentes mangas como Nana, Paradise Kiss o Historias de un vecindario.
Mangas de Ai Yazawa que no te puedes perder..

Nana y Ren
NANA: La historia empieza cuando Nana Komatsu y Nana Osaki por varias  incidencias con el destino se encuentran en el mismo tren. Estas dos chicas no se conocen de nada pero tienen el mismo nombre y unas personalidades totalmente diferentes. Nana Komatsu es una chica muy mona, femenina y dependiente mientras que Nana Osaki es una chica punk con una banda de música llamada los BlackStones.
Estas dos chicas se volverán a encontrar  de nuevo para empezar así una historia increíble.
Este manga tiene dosis de amor, drama y música que le da profundidad a la historia de forma increíble.  El manga tuvo tanto éxito que tiene una película con actores reales e incluso la cantante Anna Tsuchiya cantó varias canciones inspirando al personaje de Nana.
Como opinión personal tengo que decir que es uno de mis mangas favorito por su increíble línea estética del dibujo y la historia que te engancha y te fascina tomo tras tomo.
Atención: El anime esta muy bien adaptado aunque omite sucesos importantes del final, si queréis disfrutar del dibujo y la historia os recomiendo que primero leáis el manga ¡

Paradise Kiss: Otra fascinante historia ambientada en el mundo de la moda.
Yukari y George
La historia nos presenta a una chica Yukari Hasayaka que esta haciendo clases de repaso para la universidad, cuándo de repente se encuentra a un chico muy extraño y huye corriendo con la mala pata que se choca con otra chica y se desmaya!!
Cuando despierta se encuentra en el Atelier un pequeño sótano reconvertido en un estudio de modismo lleno de ropa y máquinas de coser. A partir de ahí Yukari tendrá una oferta para hacer de modelo de un grupo de chicos y chicas un poco extraños.
Esta serie sigue la línea estética de NANA aunque con una historia más simple aunque con unos personajes que te dejan sorprendidos.
Como opinión personal en este manga me llamo mucho más la atención la línea estética que la propia historia , que aunque me gustaba no me atrapó como lo hizo NANA.
Atención: Como también he comentado con NANA es preferible leerse primero el manga, y más en esta ocasión que cada tomo está editado con gran cuidado en ediciones muy especiales .

Historias de vecindario: Una de las primeras obras de Ai Yazawa donde claramente su estilo todavía estaba en desarrollo. Estéticamente no podemos compararla con ninguna de los dos mangas anteriores, aunque su trazo es agradable y simpático. Pero la historia de Historias de Vecindario tiene algo que te engancha por su sencillez y sus personajes .
Mikako
La protagonista de este manga es Mikako Kôda una chica que asiste a la escuela secundaria especializada en arte. Le acompaña Tsutomu Yamaguchi un amigo de la infancia y del cuál esta enamorada. La gracia de esta historia es la testarudez de los dos personajes por autoconvencerse de que no sienten nada el uno por el otro .
Como he dicho la historia no tiene muchos misterio pero los diferentes sucesos y la dulzura de los personajes ayudan a seguirla.
Como opinión personal , tengo que confesar que en un principio no me gustaba la idea de leer un manga anterior a NANA o Paradise Kiss por su aspecto estético, pero cuando te acostumbras la historia te hace olvidar las líneas del dibujo.
Atención: Como los mangas anteriores también existe un anime, aunque no lo he visto parece ser que esta bien adaptado a la historia.



En el siguiente post hablaremos de un tema muchas veces tabú en el mundo del manga..el Yaoi!

lunes, 28 de marzo de 2011

Quítate los zapatos ..por favor!!

En Japón tienen una costumbre muy curiosa y conocida alrededor del mundo..quitarse los zapatos antes de entrar en casa.
Esta costumbre se lleva a cabo para que los gérmenes que llevamos en los zapatos no entren en casa y para eso en la entrada de cada casa hay un pequeño escalón o armario para dejar los zapatos .
Por el contrario para entrar en el baño de cada casa hay unas zapatillas especiales para que los gérmenes del lavabo no se escapen por toda la casa.
Esta costumbre también está presente en baños públicos , restaurantes y bares.
Todo ello por unos hogares sin bacterias!!

Novelas románticas en el móvil!

En Japón siempre van a la última y es que ahora se ha puesto de moda leer novelas románticas en los móviles. Ha salido en versión online una serie de libros el primero de los cuales se titula Deep Love .Los usuarios pueden descargarse los y leerlos directamente en sus móviles.  El acceso a la página web a tenido más de 20 millones de accesos cosa que ha empezado a preocupar a las grandes editoriales por la caída de venta de libros.
Está teniendo tanto éxito que la primera novela publicada para leer en exclusiva en pantalla móvil ha sido editada en papel y se esta preparando para salir a la gran pantalla.
Muchos dicen que el éxito de estas novelas es por su sencillez en sus frases y la simplicidad de la obra en sí misma , que facilita a los lectores tiempo y esfuerzo en un mundo en que no tienen tiempo para nada .

jueves, 17 de marzo de 2011

El Kimono

       
El kimono es la pieza de ropa más conocida en todo el mundo por su belleza y su aire antiguo y tradicional.
Al principio los kimonos se hacían con material basto, pero a medida que la cultura china y coreana se mezclaron con la japonesa, se fue introduciendo la seda, dejando al kimono como una vestimenta elegante y cara .
Los accesorios que acompañan  al kimono son los geta (chinelas de madera) o los zori (sandalias bajas hechas de algodón y cuero) y los tabi que son calcetines tradicionales que separan el dedo pulgar del resto de los dedos para calzar la sandalia. El kimono se viste cubriendo el cuerpo en forma envolvente y sujetado con una faja ancha llamada obi, que a su vez tiene muchas formas distintas de atarse.
Aquí os dejo un extracto de los diferentes tipos de kinomos femeninos qu podemos encontrar.

Kimonos femeninos

Chica con Kimono
  • Uchikake: El uchikake es una parte del traje nupcial. Es un kimono de mangas largas ricamente adornado con bordados de colores muy brillantes y con motivos generalmente de grullas, pinos, agua que fluye y flores. Está confeccionado con la mejor seda y la parte inferior está rellenada para darle más volumen. Se usa encima del shiromuku como una capa y sin obi.
  • Shiromoku: Se usa el término shiromuku para referirse al uchikake totalmente blanco. Significa de forma literal “blanco puro”.Originariamente fue utilizado por las mujeres de la nobleza para las ocasiones formales, pero ahora representa un componente esencial en el traje nupcial japonés.
  • Hikifurisode o hanayome: Es un furisode de boda usado por la novia después de la ceremonia. Tiene mangas largas y motivos de brillantes colores por todo el kimono.Usos: después de la ceremonia nupcial (banquete, etc.):
  • Mofuku: Mofuku es el kimono japonés tradicional que se usa cuando se expresa tristeza, por ejemplo en los entierros u Hōji (servicio conmemorativo budista). Lo usan mujeres de cualquier estado civil. . Es totalmente negro si ningún tipo de ornamentación, a excepción del escudo familiar (el mofuku lleva 5 escudos).
  • kurotomesode: El kurotomesode es el kimono más formal para las mujeres casadas. El patrón de estos kimonos se rige por reglas más conservadoras. Por ello, los colores son más sobrios y las mangas más cortas (entre 55 y 70 centímetros).Es de color negro de fondo y tiene magníficos motivos en la parte inferior colocados de forma asimétrica, con la parte más importante concentrada en la izquierda. Cuanto más edad tiene la mujer, el motivo es más pequeño y se coloca más hacia la parte inferior. En el caso de una mujer más joven mayor es el motivo y más brillantes son los colores que lo componen. Es el más formal y por ello tiene 5 escudos (mon o kamon) estampados, 4 en la parte superior de las mangas y 1 en la espalda.Los accesorios que emparejan han de ser siempre de color dorado o argentado. Usos: ceremonia nupcial y recepción de la ceremonia. Tan solo lo pueden usar las parientes más cercanas a los esposos (madres y hermanas casadas). El resto de las invitadas casadas, según la etiqueta, llevarían un irotomesode con cinco mon.
  • Furisode: El furisode es el kimono más formal que usan las mujeres jóvenes, en concreto las solteras. Se caracteriza por unos motivos muy coloridos y exuberantes y de largas mangas, que generalmente llegan hasta los tobillos. Estas característicos son para atraer a los posibles pretendientes.Usos: Ceremonias nupciales (solo para mujeres jóvenes y solteras), para la primera ceremonia del té del año, graduación del instituto, etc.[1]
  • Irotomesode: Este tipo posee un color de fondo, y al igual que el kurotomesode, los motivos se encuentran en la parte inferior. En Japón el irotomesode puede ser llevado también por mujeres solteras. Según el número de mon (escudos), se decide la formalidad del kimono. Puede tener 5, 3, 1 o ningún escudos. Se puede substituir el irotomesode por un hōmongi en una ceremonia formal. Un irotomesode con un escudo es más formal que llevar un hōmongi.En el caso de una ceremonia nupcial las invitadas que llevarían este kimono estarían casadas pero sin ser familia directa de los novios (madres y hermanas), por lo tanto, tanto amigas y otras parientes deberían vestirlo en tal ocasión. Conjuntándolo con obi y zouri plateados o dorados tal y como corresponde según la etiqueta.Usos: Ceremonia nupcial y ceremonia formal.
  • Hōmongi: Houmongi literalmente significa kimono de visita y lo pueden llevar tanto mujeres solteras como casadas en ocasiones semi-formales (visitas o fiestas). Puede ser de cualquier color y los patrones asimétricos están teñidos alrededor del cuerpo sin romperse por las costuras. Es menos formal que los anteriores y normalmente difiere el material exterior con el del interior (forro). El largo de las mangas varía según el estado civil.
Yukata
  • Iromugi: Su característica principal es la de un único color. Puede incorporar motivos del mismo tono (como se puede apreciar en el detalle). Es posible usarlo en ocasiones semi-informales y es ideal para la ceremonia del té. Al incorporar un escudo en la parte posterior de la espalda se convierte en una vestimenta más formal. Una pieza que se puede usar sin importar la edad o el estado civil. Está confeccionado con seda crepe o tsumugi.

Y por último tenemos el  Yukata..
Pues bien, el Yukata es la versión veraniega de los kimonos, aunque también forme parte de de sus subcategorías. Es uno de los modelos más vistos en las películas y series de animación, sobretodo porque suelen aparecer festivales de primavera o verano donde los protagonistas visten yukatas de colores vivos y dibujos preciosos.
El yukata suele estar hecho de algodón y podemos distinguir la versión más elaborada para los festivales y fiestas , y el Nemaki, que es mucho más sencillo y se utilizaba para dormir

martes, 15 de marzo de 2011

Japón sufre de un caos nuclear.


Ayer por la noche ( hora española)en Fukushima uno de los se incendió y hubo una explosión en el reactor número 2.  Se teme que la vasija contenedora del reactor 2 pueda romperse y así, liberar parte o totalidad de los residuos radiactivos que guarda. Así, esta mañana se ha declarado en fase 6 (accidente importante) la situación de los reactores afectados.
Se ha declarado  una zona de 30 kilómetros donde se les advierte a la población que no salga de casa por los posibles residuos radiactivos en el ambiente  , en la zona más próxima a la central a unos 20 kilómetros ha sido evacuado todo el mundo.
Lo más preocupante es toda aquella radiación y partículas que están llegando a Tokyo, aquí un extracto de la noticia del diario el País.
“La radiación en los alrededores de la central ha llegado a sobrepasar diez mil veces los límites legales. La situación ha generado una gran preocupación en el país; los locutores de televisión repiten mensajes destinados a los habitantes más próximos a la central: "Cierren las ventanas, no utilicen sistemas de ventilación y tiendan la ropa en casa".”
Si queréis leer la noticia entera aquí tenéis el link ;

lunes, 14 de marzo de 2011

Takoyaki : Bolitas de pulpo!

Este pincho de bolitas de pulpo tan típico en Japón , que aparecen en miles de películas y series de manga y anime, serán nuestra receta japonesa de hoy. Para poder preparar este plato se necesita una plancha especial que contiene unos recipientes en forma redonda, para poner los trocitos de pulpo.

Aquí los ingredientes:
Takoyaki
  • 200g de pulpo hervido troceado
  • 450cc de agua
  • 1 alga konbu (quelpo seco) de 10 cm.
  • 15g de katsuobushi raspado (bonito seco)
  • 200g de harina
  • 2 huevos
  • Jengibre encurtido
  • Cebolleta
  • Aceite de oliva
  • Salsa takoyaki.

    Vamos a cocinar!!:
  • Limpiamos el konbu con un paño y lo cortamos en tiras finas ( de unos 2 cm de ancho)
  • Agregamos agua en una olla junto al konbu a fuego lento.
  • Antes de que empiece a hervir el agua retiramos el konbu del agua. ( Obtendremos un líquido amarillento o verdoso)
  • En la misma agua, una vez que empiece a hervir agregamos el katsuobushi raspado.
  • Pasados uno o dos minutos después de que empiece a hervir apagamos el fuego.
  • Debemos retirar el katsuobushi rápidamente antes que empiece a hundirse, podemos utilizar una tamiz o un filtro para ayudarnos.
  • Cuando el caldo se enfríe agrega la harina y los huevos mezclados.
  • Calienta la plancha  y agrega los trozos de pulpo.
  • Agregar la cebolleta y el jengibre.
  • Cocinar los takoyaki hasta que estén en su punto de firmeza, recuerda darles la vuelta a menudo.
  • Plancha especial
  • Y ya puedes sacarlos y ponerles la salsa que más te guste!!
Espero que os haya gustado la receta ¡!

viernes, 11 de marzo de 2011

Japón un país destrozado.


La entrada de hoy va estar dedicada al gran desastre que ha sufrido hoy Japón.
Como muchos sabréis el seísmo el epicentro de este estuvo en el Océano Pacífico, a 130 kilómetros de la península de Ojika y una profundidad de 10 km, con una intensidad que ha dado una puntuación de 8,9 en la escala de Richter  en la misma zona donde hace dos días ocurrió otro terremoto de 7,3 grados que no causó daños. El temblor ocurrió a las 14.46 hora local (las 6.46 en la Península) y alcanzó el máximo de 7 grados en la escala japonesa, provocando graves destrozos , sobretodo en la parte Noroeste del país. El terremoto ha provocado un incendio en la central nuclear de la Compañía de Electricidad Tohoku, en la ciudad nipona de Onagawa, a más a más varios incendios en edificios .
Poco después la alerta de Tsunami alertó a todo el país y a sus vecinos como la costa de Taiwán, Rusia, Indonesia, Papúa Nueva Guinea, Hawaii y otros lugares del Pacífico. El Tsunami al tocar tierra ha provocado , según los dato oficiales, casi 50 muertos ha estas horas aunque por desgracia se esperan encontrar muchos más. Gran parte de la costa Noroeste ha sido inundada y ha producido graves destrozos en pequeñas islas, que pueden quedarse sumergidas por las olas gigantes que van chocando contra la costa.
Aquí os dejo el link de la noticia en el diario el País.

Esperemos que pronto podamos decir que Japón ha vuelto a la normalidad y que las perdidas materiales y personales , sean mínimas al igual que los afectados por este seísmo.

jueves, 10 de marzo de 2011

Palillos para comer


En Japón y gran parte de Ásia, es tradicional comer con palillos. Para los occidentales suele ser un problema cuando nos encontramos en restaurantes Asiáticos por la falta de conocimientos de estos utensilios. Por eso mismo os dejo un vídeo donde un chico nos explica paso a paso como coger los palillos para comer!!
La clave para usar los palillos es situarlos en la base del pulgar y hacer fuerza con el dedo anular. 
Recordad que hay ciertas normas que tenéis que tener presentes a la hora de usar los palillos:
  • No revuelvas los platos para escoger trozos de comida. Come siempre la parte superior y escoge lo que quieres comer antes de tomarlos con los palillos.
  • Nunca pinches ni ensartes comida con los palillos.
  • Nunca claves verticalmente los palillos en un cuenco de arroz (o de otro alimento, aunque el arroz es un caso particular, al recordar esta acción una parte del rito funerario).
  • No muevas los platos usando los palillos.
  • No chupes ni lamas los extremos de los palillos.
  • No dejes caer la comida de los extremos de los palillos.
  • No te metas la comida hasta el fondo de la boca con los palillos. Con la excepción de los cuencos de sopa, ningún otro plato o cuenco se lleva a la boca en Japón. Aunque el cuenco de arroz se sujeta mientras se come, nunca se lleva a la boca.
  • Nunca toques la comida del plato común con los extremos afilados (los usados para comer) con los palillos, por motivos higiénicos. Usa el extremo romo para pasar comida del plato común al tuyo propio (pero nunca a la boca).
  • Nunca uses los palillos para pasarle algo a los palillos de otro, ni al plato o cuenco de otros.
  • Déjense los extremos puntiagudos de los palillos sobre un descansapalillos cuando no se estén usando.
( Información  extraída de http://www.comerjapones.com/normas-de-uso-palillos-japoneses)
Os dejo el vídeo !
Espero que os guste!
Después de estas pequeñas enseñanzas ya podréis comer con tranquilidad en cualquier restaurante Asiático!

Un dibujo de cómo se deben coger



miércoles, 9 de marzo de 2011

Bebidas extrañas..Pepsi de pepino?


Pepsi de Pepino
Porque si un día vas caminando por las calles de Tokyo y tienes un poco de sed, e inocentemente decides pararte a beber algo..puedes encontrarte con una Pepsi de Pepino.
Si señoras y señores, una Pepsi que sabe a pepino, refrescante y según algunos “privilegiados” repite como el propio pepino. No sabemos realmente de qué debe estar hecha o que cantidad de zumo de pepino puede tener.
Pepsi de Baobab
En Japón es tradición que cada año salga una versión peculiar de una bebida, en este caso Pepsi, para llamar la atención, porque por vendas..no será.
La última versión de Pepsi exclusiva ha sido con sabor a Boabab, un árbol que produce fruta que según los que han probado la fruta , tiene un sabor crítico.
Esta costumbre por lo extraño también perjudica a otros productos como el KitKat, que tiene una versión con sabor a vino.  Aunque parece que es el más espectacular también tiene con sabor a : Té verde, platano, batido de chocolate, limón, frutos del bosque, naranja, crema de naranja, crema de cacahuetes..y un largo etcétera que encontraréis más ampliado en esta página web: http://bestmariel.blogspot.com/2006_09_01_archive.html  .En la parte inferior de la página podéis encontrar una lista infinita de todos los sabores de Kit Kats que ésta chica ha encontrado.  



martes, 8 de marzo de 2011

Lolitas


Japonesa vestida de lolita
Como os dije continuaríamos viendo más estilos y tribus urbanas que sacuden el país Nipon. Esta vez hablaremos de las adorables Lolitas..
Este estilo empezó a imponerse en los años 70 cuando algunos grupos de música empezaron a llevar faldas ribeteadas y peinados afrancesados del siglo XVIII. Esto provocó que muchas chicas empezaran a comprar vestidos de estilo victoriano en tiendas especializadas.
Las Lolitas también , al igual que las Gals, tienen varios subcategorías que diferencian a sus miembros.
-Gothic Lolita : son aquellas chicas que en su vestuario es sobretodo con colores oscuros al igual que su maquillaje. Suelen llevar peluches, bolsos y zapatos de charol, todo de un color negro para darle un poco más de siniestro a su vestuario.
-Sweet Lolita: al contrario que las Gothic Lolita sus colores a la hora de vestirse son claros y cálidos, colores rosados que ayudan a su vestuario dándoles un aspecto más infantil.

lunes, 7 de marzo de 2011

Meido Kissa, tómate un café..

Chica ofreciéndo publicidad de su local
En Japón hay una forma muy extendida de irte a tomar una copa, un café o a merendar..Van a los Meido Kissa.
Son lugares específicos donde las camareras van vestidas de criadas ( meido proviene del inglés “maid”) y dónde estas chicas tan guapas te atienden y sirven vestidas de este modo. Pero no solamente te ofrecen pastas, cafés y té  sino que también podemos encontrar lugares donde te hacen masajes capilares y en la espalda o piernas.
A más a más al entrar en estas cafeterías las chicas suelen saludarte con un “Bienvenido a tu hogar, honorable hombre de la casa”.
Las chicas vestidas de criadas se suelen pasear por las calles atrayendo a possibles clientes con panfletos o cualquier objeto que les indique donde está el Meido Kissa.
 En estos lugares suele estar prohibido hacer fotografias , tanto a los extranjeros como a los propios del lugar. 

sábado, 5 de marzo de 2011

Tenpura, fríe tus platos!!


El tenpura es la fritura predilecta de los japoneses, se utiliza sobretodo en verduras y mariscos.
Las piezas que se vayan a freír deben medir lo mínimo para que quepa en la boca, friéndolos durante 2 o 3 minutos en aceite de sésamo a 180 grados.  En los restaurantes se suele acompañar estos pequeños bocados con una salsa “Tentsuyu” a base de soja, sake y caldo .

Plato de Tenpura para 4 personas
Para preparar el Tenpura:

  • Agua helada - 250 cm3 (una taza)
  • Harina - 240 g (dos tazas)
  • Huevos - 1 unidad

-Primero se mezcla el agua helada con el huevo para que quede bien homogéneo.
-Una vez bien mezclado echamos la harina y también la removemos aunque no es prescindible que quede totalmente homogénea, pueden quedar grumitos.

Bocaditos de verdura o marisco:
  •   20 gambas
  •   1/2 Pimiento rojo
  •   1/2 Berenjena
  •   16 Espárragos verdes
  •   2 Zanahorias
  •   1/2 Nabo

-Cortar los alimentos en trocitos pequeños que puedan caber sin dificultad en la boca.
-Pelar las gambas hasta dejar la cola bien pelada.
-Mezclar los trocitos de verduras y gambas en el tenpura.
-Calentar el aceite hasta que esté bien caliente y entonces introducir la mezcla. Recordad que debe haber una buena cantidad de aceite para que tape todos los ingredientes.
-No se debe dorar en exceso el tenpura, así que en unos pocos minutos ya estarán listos para retirar.
-Sacar bien todo el aceite en exceso de los trocitos de comida.

Podéis acompañar el tenpura con una salsa de soja.

Espero que os haya gustado esta receta tan fácil y la probéis en casa!!!

jueves, 3 de marzo de 2011

Hikikomori, una enfermedad moderna


Esta enfermedad tan grave el Hikikomori ( confinamiento)  afecta a una parte de la población juvenil japonesa, de familia de clase media-alta, que no pueden aguantar los roles sociales que les pertoca y se confinan en sus habitaciones durante semanas, meses o incluso años.
Estos chicos sienten tal presión por parte de la sociedad que deciden excluirse totalmente de ésta y encerrarse en su habitación a veces con un ordenador y un televisor. Todos estos jóvenes suelen haber sufrido bulling o algún tipo de agresión psicológica o física.
Este confinamiento suele ser progresivo hasta que llega un punto donde el chico no sale de su habitación, duerme durante todo el día y durante la noche juega a videojuegos o está conectado a Internet.
Muchos de los chicos que años después deciden salir de su Hikikomori no saben adaptarse a la sociedad en la que se encuentran, tienen que volver a estudiar e intentar volver a relacionarse con la población. La situación de volver a la sociedad ha producido en algunos chicos brotes de violencia ,un muchacho llegó a secuestrar un autobús y matar un pasajero, otro chico también secuestro a una chica durante nueve años solo para recrear un manga hentai de estilo gore del que estaba obsesionado.
Pero estos casos son muy aislados y la mayoría tenían un déficit de atención por parte de sus familias.
Estas familias de los Hikikomori sufren en silencio la vergüenza que les supone para su rango, tener un hijo confinado. Muchos de ellos los que tienen unas tradiciones más arraigadas les cuesta mucho decirles a sus propias familias que tienen un hijo con esta enfermedad. Pero por el otro lado hay muchos padres que no saben como ayudar a su hijo y tanto en Occidente como en Oriente se busca la forma de devolver a estos chicos a la sociedad.
Esta enfermedad social es típica Japonesa pero últimamente se están viendo casos en España y Argentina.

miércoles, 2 de marzo de 2011

Karaokes, otro mundo.


En el mundo occidental entendemos el karaoke como un lugar de ocio esporádico que nos divierte durante un rato..pero para ellos el karaoke es un estilo de vida.
El karaoke nació en la ciudad de Kobe hace más de 30 años y se ha convertido rápidamente en una de las actividades de ocio más realizadas.
Para los japoneses, sobretodo los hombres de negocios es una forma de distracción ya que suelen ir después del trabajo a tomarse unas copas con sus compañeros y a cantar un rato.
Existe una modalidad de este tipo de locales que consiste en una habitación donde un grupo de personas a más a más de cantar y beber tienen un surtido de menús y oferta para pasar la noche . También los más jóvenes tiene ofertas especiales al igual que los grupos numeroso.
Cantando después del trabajo
Hay diferentes tarifas:
-Si vas tu solo puedes coger una tarifa por horas, no como en los locales españoles donde para poder cantar se debe consumir.
-Si vas en grupo puedes escoger una tarifa por horas, al “cambio” o al “ cierre” o sea, que si entras a las diez de la mañana puedes estarte hasta las diez de la noche, o si entras a las seis de la tarde hasta que cierren.
También tenemos que recordar que suele haber depende que tarifa, un surtido de barra libre de bebidas no alcohólicas!
En definitiva el Karaoke es para los japoneses una forma más de pasar una tarde, nosotros nos sentamos delante el ordenador o de la televisión, pero ellos prefieren cantar un rato mientras hacen coreografías.!!!